Borkínálatunk az Egri Bikavér hazájából
![Eger-borászat-Szuromi](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2020/05/Eger-borászat-Szuromi-1023x624.jpg)
Csavarzáras borok
Az Egri borvidék a házasított borokról híres. Több mint 100 éve született meg az Egri Bikavér, és az Egri Csillag is már lassan nagykorú.
Házasítás, vagyis cuvée. Legalább két bor keveréke, amelyben a különböző fajták harmonikusan kiegészítik egymást.
Ilyen házasításokból jöttek létre a mi fiatalos hangulatú boraink is.
A " Kis szűz és az öreg róka" történetéből jól ismert sikeres párosítása a fiatal és öreg szőlőtőkék borának.
![i-WxSMj5n-XL](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2020/06/i-WxSMj5n-XL-1024x624.jpg)
![i-WxSMj5n-XL](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2020/06/i-WxSMj5n-XL-1024x624.jpg)
Fajta borok
A világfajta szőlők kifejezés néhány évvel ezelőtt vált általánossá.
A helyi tájfajtákkal szemben, amelyeket „csak ott termesztenek”, addig a világfajtáknál „az egész világon elterjedt” kifejezések világítják meg a fogalom lényegét.
A kihagyhatatlan világfajta borok közül három kihagyhatatlan fajtát palackozunk: Merlot, Cabernet Franc, Rajnai Rizling.
Helyi tájfajta borunk a Kékfrankos is itt erősíti a kínálatunkat.
![Szuromi-Kékfrankos](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2020/07/Szuromi-Kékfrankos.png)
![Szuromi-Kékfrankos](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2020/07/Szuromi-Kékfrankos.png)
Kékfrankos
![i-kFq7brh-XL](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2020/06/i-kFq7brh-XL.png)
![i-kFq7brh-XL](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2020/06/i-kFq7brh-XL.png)
Merlot
![Szuromi-válogatás](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2020/07/Szuromi-válogatás-200x300.png)
![Szuromi-válogatás](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2020/07/Szuromi-válogatás-200x300.png)
Merlot hordóválogatás
![i-pW9R3X8-XL](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2020/06/i-pW9R3X8-XL.png)
![i-pW9R3X8-XL](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2020/06/i-pW9R3X8-XL.png)
Cabernet Franc
![Superior](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2020/06/Superior.jpg)
![Superior](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2020/06/Superior.jpg)
Superior
Superior borok előállításához szükséges borszőlőt csak az Egri borvidék területéről származó és az Eger termékleírásban felsorolt, a feltételeknek megfelelő szőlőből készült borokból lehet előállítani, a szabályzatban leírt minimális mustfok 20 M/M és maximális termésmennyiség újborban kifejezve 60 hl/ha betartásával.
Ezekből a szigorú feltételekből következik, hogy nem minden évjáratban sikerül elérni ezt a minőségi szintet és csak a kiemelkedő évjáratban születnek meg ezek a tételek.
![i-jNfnnQg-XL](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2020/06/i-jNfnnQg-XL.png)
![i-jNfnnQg-XL](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2020/06/i-jNfnnQg-XL.png)
Egri Kékfrankos Superior
![Hordóválogatás-Szuromi-Kékfrankos](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2023/10/Hordóválogatás-Szuromi-Kékfrankos-320x437.png)
![Hordóválogatás-Szuromi-Kékfrankos](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2023/10/Hordóválogatás-Szuromi-Kékfrankos-320x437.png)
Egri Kékfrankos Superior hordóválogatás
![i-BhBPqPb-XL](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2020/06/i-BhBPqPb-XL.png)
![i-BhBPqPb-XL](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2020/06/i-BhBPqPb-XL.png)
Egri Bikavér Superior
![szuromi 2020](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2023/10/szuromi-2020-230x410.png)
![szuromi 2020](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2023/10/szuromi-2020-230x410.png)
20/20 Egri Superior Vörös Cuvée
![Szuromi bikavér sup 2021 másolat](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2023/10/Szuromi-bikaver-sup-2021-masolat-250x400.png)
![Szuromi bikavér sup 2021 másolat](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2023/10/Szuromi-bikaver-sup-2021-masolat-250x400.png)
Egri Bikavér Superior 2021
![Szuromi franc sup 2021 másolat](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2023/10/Szuromi-franc-sup-2021-masolat-320x480.png)
![Szuromi franc sup 2021 másolat](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2023/10/Szuromi-franc-sup-2021-masolat-320x480.png)
Egri Cabernet Grand Superior 2021
![Szuromi kékfrankos sup 2021 másolat](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2023/10/Szuromi-kekfrankos-sup-2021-masolat-230x400.png)
![Szuromi kékfrankos sup 2021 másolat](https://szuromibirtok.hu/wp-content/uploads/2023/10/Szuromi-kekfrankos-sup-2021-masolat-230x400.png)