Egri Bikavér Superior 2018
5900 Ft
2020-ban elnyerte a Borvidéki Borverseny aranyérmét, mint legjobb Bikavér. Ez a bor a lélekhez szól, egyedi és különleges.
Szőlőfajta: Kékfrankos 40%, Merlot 20%, Cabernet Franc 20%, Blauburger 20%
Borvidék: Egri borvidék
Dűlők: Rózsahegy, Nagyvölgy, Szállásvölgy
Talajtípus: csernozjom-barna erdőtalaj, csillagszerű agyagásványokkal
Szüreti időpont: szeptember 7-től október 12-ig fajtánként külön
Borkészítés módja: 4 hétig történő héjon áztatás körfejtéssel acéltartályba, majd préselés után ülepítés és 12 hónapos érlelés 300 liter első, másod töltésű magyar tölgyfahordóban. Majd házasítás és palackozás.
Összes alkoholtartalom: 13,74 %
Összes sav: 5,5 g/l
Cukortartalom: 1,3 g/l
Legjobb szervírozás: 16 fok
