20/20 Egri Superior Vörös Cuvée

9000 Ft

Szőlőfajta: Cabernet Franc 54% Merlot 46%

Borvidék: Egri borvidék

Dűlők: Szállásvölgy, Nagyvölgy

Talajtípus: csernozjom-barna erdőtalaj, csillagszerű agyagásványokkal

Szüret időpont: október 2-12

Borkészítés módja: 4 hétig történő héjonáztatás körfejtéssel acéltartályba, majd préselés után
ülepítés és 18 hónapos érlelés 300 literes első töltésű tölgyfahordóban.

NÉBIH engedély: JHRV

Összes alkoholtartalom: 13,5 %

Összes sav: 4,5 g/l

Cukortartalom: 1,0 g/l

Kategóriák: , ,

Leírás

Superior borok előállításához szükséges borszőlőt csak az Egri borvidék területéről származó és az Eger termékleírásban felsorolt, a feltételeknek megfelelő szőlőből készült borokból lehet előállítani, a szabályzatban leírt minimális mustfok 20 M/M és maximális termésmennyiség újborban kifejezve 60 hl/ha betartásával. Ezekből a szigorú feltételekből következik, hogy nem minden évjáratban sikerül elérni ezt a minőségi szintet és csak a kiemelkedő évjáratban születnek meg ezek a tételek.

Kapcsolódó termékek